{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"T\u00f6lt\u00f6tt cukkini.","html":"Veszek egy zsenge,de nagy cukkinit,\u00fagy 35 centi hossz\u00fat.Kett\u00e9v\u00e1gom,kikaparom a magokat bel\u0151le.200 fokos el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 30-35 percig s\u00fct\u00f6m, tepsiben,als\u00f3,fels\u0151 l\u00e1ngon,h\u00e9jaz\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl!\u00c9n erre s\u00e1rga,Delimano tepsit haszn\u00e1ltam,\u00edgy nem \u00e9gett le!\r\nM\u00edg s\u00fcl,elk\u00e9sz\u00edtem a t\u00f6ltel\u00e9ket,ha m\u00e9g nincs el\u0151k\u00e9sz\u00edtve.F\u00e9l kil\u00f3 dar\u00e1lth\u00fast,megdinsztelek kev\u00e9s zs\u00edron vagy olajon.Ha feh\u00e9r a h\u00fas,beleteszem a nagy fej,apr\u00f3ra v\u00e1gott v\u00f6r\u00f6s vagy feh\u00e9r,vagy p\u00f3r\u00e9 hagym\u00e1t,\u00e9s k\u00e9t gerezd t\u00f6rt vagy v\u00e1gott fokhagym\u00e1t.Puh\u00e1ra p\u00e1rolom,fed\u0151 alatt!K\u00f6zben kev\u00e9s \u0151r\u00f6lt borsot,kev\u00e9s bazsalikomot, kev\u00e9s kakukkf\u00fcvet \u00e9s kicsit t\u00f6bb majorann\u00e1t sz\u00f3rok a h\u00fashoz.Ezalatt a poh\u00e1rnyi rizst is felteszem kev\u00e9s zs\u00edron vagy olajon,\u00e9s r\u00e1\u00f6nt\u00f6k k\u00e9t \u00e9s f\u00e9l poh\u00e1rnyi forr\u00f3 vizet.Ha forr,al\u00e1t\u00e9tet teszek al\u00e1,j\u00f3l lefedem \u00e9s legkisebbre veszem a g\u00e1zt!M\u00e9g a fed\u0151re p\u00e1r konyharuh\u00e1t is teszek!Vigy\u00e1zat,t\u0171zvesz\u00e9ly!!!!Kb 20 perc alatt k\u00e9sz!\r\nHa a cukkini vagy t\u00f6k megpuhult f\u00e9lig,kiveszem a s\u00fct\u0151b\u0151l,\u00e9s megt\u00f6lt\u00f6m!\u00d6ssze keverem a f\u0151tt rizst,a h\u00fassal,amit term\u00e9szetesen ekkor m\u00e1r meg is s\u00f3zok!V\u00e1gok bele egy nagy csokor petrezselyem z\u00f6ldet,kett\u0151 eg\u00e9sz toj\u00e1st \u00e9s teszek hozz\u00e1 m\u00e9g k\u00e9t nagy kan\u00e1l tejf\u00f6lt!Egy r\u00e9teg t\u00f6ltel\u00e9k ut\u00e1n kev\u00e9s kock\u00e1ra v\u00e1gott sajtot sz\u00f3rok bele,majd megint a rizses t\u00f6ltel\u00e9k j\u00f6n!Ha k\u00e9sz,megy vissza a 200 fokos s\u00fct\u0151be,\u00fagy 35-40 percre.Kb 10 perccel azel\u0151tt,mint teljesen k\u00e9sz lenne,megsz\u00f3rom kev\u00e9s lapokra faragott vagy kock\u00e1zott sajttal!Az m\u00e9g sz\u00e9pen r\u00e1olvad!J\u00f3 kecskesajttal is,de b\u00e1rmilyen m\u00e1sfajt\u00e1val is!Mindig k\u00f3stolni kell az \u00edzes\u00edt\u00e9s k\u00f6zben,mert a f\u0171szerek \u00e9s a s\u00f3,n\u00e9ha csalnak!\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!","type":"rich"}