{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"Ischli f\u00e1nk,vagy Isler","html":"R\u00e9g\u00f3ta k\u00e9sz\u00edtem m\u00e1r a Horv\u00e1th Ilona szak\u00e1csk\u00f6nyv\u00e9b\u0151l!Szerintem \u0151 az etalon Magyarorsz\u00e1gon.Szoktam a Linzi koszor\u00fa receptj\u00e9b\u0151l is csin\u00e1lni.Ez most az \u00e1ltala le\u00edrt \"eredeti\"Ischli f\u00e1nk!\r\n\r\n \r\n\r\nIsler\r\n\r\n20 dkg liszt,10 dkg mandula-szerintem ebb\u0151l jobb-,vagy di\u00f3 megdar\u00e1lva,15 dkg vaj,5 dkg cukor,reszelt citromh\u00e9j,1 kan\u00e1l rum vagy p\u00e1r csepp citroml\u00e9.\r\n\r\nA t\u00e9szt\u00e1hoz val\u00f3kat k\u00e9ssel lehet\u0151leg hidegen \u00f6sszedolgozzuk,majd hideg helyen f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihentetj\u00fck.F\u00e9l centi vastagra kiny\u00fajtjuk,kerek kisz\u00far\u00f3val kiszaggatjuk.Lehet kicsi vagy nagyobb pog\u00e1csa szaggat\u00f3 is.K\u00f6zepes t\u0171zn\u00e9l vil\u00e1gosra s\u00fctj\u00fck.Kettes\u00e9vel lekv\u00e1rral \u00f6sszeragasztjuk,majd csokim\u00e1zba m\u00e1rtjuk.\u00c9n legal\u00e1bb k\u00e9t adagb\u00f3l csin\u00e1lom egyszerre,\u00e9s a kisebb pog\u00e1csa szaggat\u00f3val.Ha \u00f6sszeragasztottam m\u00e1r barack lekv\u00e1rral a k\u00e9t korongot,beteszem a h\u0171t\u0151be,vagy hideg helyre \u00e9s ha j\u00f3l leh\u0171lt csak akkor m\u00e1rtom a m\u00e1zba,\u00edgy f\u00e9nyes lesz \u00e9s kevesebb cs\u00f6p\u00f6g le r\u00f3la,mert azonnal r\u00e1dermed,\u00e9s a m\u00e1rtogat\u00e1skor sem esik sz\u00e9t olyan k\u00f6nnyen.\r\n\r\nCsokim\u00e1z:6 dkg cukor,3 dkg kaka\u00f3,3 dkg vajb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtett m\u00e1z.\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!","type":"rich"}