{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"Kaporsz\u00f3sz","html":"Kaporsz\u00f3sz!\r\n\r\nNagyon szeretem a kapor \u00edz\u00e9t,\u00e9s a kaporral \u00edzes\u00edtett \u00e9teleket.\u00c9desany\u00e1m is sokszor csin\u00e1lt kaporsz\u00f3szt,\u00e9s a marad\u00e9kot mindig a h\u0171t\u0151be tette,amit rendszeresen j\u00e9g hidegen \u00e9n ettem meg,keny\u00e9rre kenve,vagy m\u00e1rtogatva.Persze fokhagym\u00e1b\u00f3l is lehet ezt csin\u00e1lni ugyan\u00edgy,csak abba nem kell cukor,\u00e9s esetleg az \u00e9telt\u0151l f\u00fcgg\u0151en lehet kicsit savany\u00edtani is.\r\n\r\n \r\n\r\nVeszek egy 10 dkg-os darab vajat,felolvasztom \u00e9s liszttel csin\u00e1lok egy feh\u00e9r r\u00e1nt\u00e1st.\/kb-2-4 ev\u0151kan\u00e1l liszt kell hozz\u00e1,att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en hogy mennyit akarunk csin\u00e1lni,vagy milyen s\u0171r\u0171re\/.Ha kihabzott,felengedem a nedves hozz\u00e1val\u00f3kkal,amik a k\u00f6vetkez\u0151k:f\u00e9l poh\u00e1r tejf\u00f6l,2 dl kauk\u00e1zusi kefir,1-2 dl v\u00edz vagy tej.J\u00f3l \u00f6sszekeverve!\u00c9n nem haszn\u00e1lok tejet,de van aki \u00fagy szereti\u00a0 akkor v\u00edz helyett azt kell bele tenni.Belev\u00e1gok egy nagy csokor kaprot,csipetnyi s\u00f3t,kett\u0151-n\u00e9gy ev\u0151kan\u00e1l cukrot.Lehet t\u00f6bb vagy kevesebb\u00a0 a cukor,\u00edzl\u00e9s szerint.\u00c9n \u00e9desen szeretem.kiforralom,\u00e1lland\u00f3 kever\u00e9s mellett.\r\n\r\nLehet olajjal is csin\u00e1lni vaj helyett,de szerintem \u00edgy finomabb.Ha j\u00f3l le van h\u0171tve,s\u00fcltekhez ,fond\u00fch\u00f6z,kiv\u00e1l\u00f3.M\u00e9g r\u00e1ntott cukkinihez,padlizs\u00e1nhoz is kiv\u00e1l\u00f3.","type":"rich"}