{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"Di\u00e9t\u00e1s fasirt","html":"Fas\u00edrt di\u00e9t\u00e1san!\r\n\r\nNagyon szeretem a fas\u00edrtot,de tekintve a magass\u00e1gomhoz m\u00e9rten kiss\u00e9 nagy s\u00falyomat,elkezdtem ilyen di\u00e9t\u00e1s \u00e9teleket k\u00e9sz\u00edteni,kital\u00e1lni.\u00cdme az els\u0151 \"gy\u00f6ngyszem\"amire a feles\u00e9gem azt mondta,v\u00e9gre egy j\u00f3 fas\u00edrt!\u0150 nemigen szereti a h\u00fast.Legal\u00e1bbis csak keveset a diszn\u00f3b\u00f3l\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nVeszek kb 60 dkg dar\u00e1lt h\u00fast.Reszelek 2 db megtermett s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t,\u00e9s a kisebbik lyuk\u00fa reszel\u0151n,min\u00e9l finomabbra.A reszel\u00e9k t\u00e9rfogata kb annyi legyen mint a h\u00fas\u00e9.\/A s\u00falya persze t\u00f6bb a h\u00fasnak.\/ Teszek hozz\u00e1 2-3 szelet teljes ki\u00f6rl\u00e9s\u0171 keny\u00e9rb\u0151l reszelt morzs\u00e1t,2-3 toj\u00e1st,s\u00f3t,feh\u00e9rborsot,pici k\u00f6m\u00e9nyt,2 ny\u00e1ri csokor z\u00f6ldpetrezselymet.Ha nagyon h\u00edg m\u00e9g \u00edgy is,egy-k\u00e9t kan\u00e1l TK liszttel s\u0171r\u00edtem.Pog\u00e1cs\u00e1kat k\u00e9sz\u00edtek bel\u0151le,\u00e9s a TK lisztbe forgatom.Lehet kicsit t\u00f6bb a bors,mert nagyon j\u00f3 \u00edze lesz t\u0151le.Kicsit tov\u00e1bb kell s\u00fctni,de \u00fagyis el\u00e9g zaftos marad.Mindegy hogy zs\u00edrban vagy olajban s\u00fctj\u00fck,ugyanannyi a kal\u00f3ri\u00e1ja,de az olaj \u00e9lettanilag \u00e1ll\u00edt\u00f3lag jobb.Ha el\u00e9g forr\u00f3,nem sz\u00edv be mag\u00e1ba t\u00fal sokat \u00fagy sem.Ha kih\u0171lt akkor is finom.\r\n\r\nSzinte minden fajta h\u00fasb\u00f3l finom,de nyulat erre ne haszn\u00e1ljunk,mert a r\u00e9p\u00e1t\u00f3l \u00e9des lesz az \u00edze.Sz\u00f3ba j\u00f6het a csirke,a pulyka,a borj\u00fa,a marha,a kecske.Ha f\u00e9rjnek k\u00e9sz\u00fcl,t\u00f6bb borssal el lehet fedni a r\u00e9pa \u00edz\u00e9t,\u00edgy be lehet csapni \u0151ket.\/Bocs fi\u00fak\/\r\n\r\nTK = teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!","type":"rich"}