{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"Csont leves","html":"Csontos karfiol leves!\r\n\r\nNem szeretem a csont-m\u00e1s n\u00e9ven feh\u00e9r levest! Ez\u00e9rt kital\u00e1ltam a magam verzi\u00f3j\u00e1t.Hasonl\u00edt a karfiol leveshez,csak csontos h\u00fas az alapja.\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nVeszek egy -k\u00e9t cs\u00fcl\u00f6k csontot amir\u0151l m\u00e1r lej\u00f6tt a h\u00fas z\u00f6me,\u00e9s felf\u0171r\u00e9szeltem vagy tettem a hentessel,\u00e9s\u00a0 hideg v\u00edzben felteszem f\u0151ni.Kb egy \u00f3r\u00e1t f\u0151z\u00f6m lassan \u00e9s akkor hozz\u00e1teszem a karfiol r\u00f3zs\u00e1kat.Ezzel f\u0151 \u00fagy 10-15 percig\/k\u00f3stol\u00e1si pr\u00f3b\u00e1ig\/.Ha j\u00f3, kev\u00e9s kefir,vagy joghurt,vagy tejf\u00f6l,\u00e9s egy kan\u00e1l liszt kever\u00e9k\u00e9vel bes\u0171r\u00edtem kicsit.S\u00f3zom,borsozom,z\u00f6ldpetrezselyemmel megsz\u00f3rom.Lehet s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t,feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1t,zellert is tenni bele,persze ezeket a karfiol el\u0151tt kicsivel,hogy j\u00f3l megf\u0151jenek.\u00c9n egy eg\u00e9sz v\u00f6r\u00f6s,vagy lila hagym\u00e1t is beleteszek m\u00e9g a legelej\u00e9n,kett\u00e9 v\u00e1gva\u00a0 a csonttal egy\u00fctt.\r\n\r\nLehet csin\u00e1lni marha csonttal,vagy b\u00e1rmilyen csonttal is.Lehet bele tenni egy marhah\u00fasleves kock\u00e1t is ett\u0151l csak finomabb lesz.\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!","type":"rich"}