{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"Grenadirmars","html":"Grenadirmars.\r\n\r\nGyerek koromban \u00edgy h\u00edvt\u00e1k sz\u00fcleim a gr\u00e1n\u00e1tos kock\u00e1t.Mindig is szerettem,de sajn\u00e1ltam r\u00e1 az id\u0151t az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re.V\u00e9g\u00fcl kital\u00e1ltam egy pofon egyszer\u0171 m\u00f3dot a gyors elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez..\u00cdme.\r\n\r\n \r\n\r\nVeszek \u00fagy f\u00e9k kil\u00f3 megtiszt\u00edtott \u00e9s kock\u00e1ra v\u00e1gott krumplit,\u00e9s annyi v\u00edzzel hogy ellepje,felteszem f\u0151ni.S\u00f3zom is persze.Ugyanakkor egy faz\u00e9k vizet is felteszek f\u00e9lkil\u00f3 t\u00e9szta f\u0151z\u00e9s\u00e9hez.Mikor forr,kev\u00e9s olajat vagy zs\u00edrt teszek bele,\u00e9s egy ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3t \u00e9s azonnal beleteszem a sz\u00e1razt\u00e9szt\u00e1t.T\u00f6bbsz\u00f6r keverem le ne s\u00fclj\u00f6n.Am\u00edg f\u0151,megpucolok egy nagy fej v\u00f6r\u00f6s vagy lila hagym\u00e1t \u00e9s mangalica zs\u00edron vagy olajon megs\u00f3zva,fed\u0151 alatt megp\u00e1rolom \u00fcvegesre.Ha k\u00e9sz teszek bele j\u00f3 ev\u0151kan\u00e1lnyi piros \u00e9des paprik\u00e1t,keverek rajta egyet,\u00e9s azonnal fel\u00f6nt\u00f6m kev\u00e9s v\u00edzzel.Vissza r\u00e1 a fed\u0151t,p\u00e1r perc alatt megf\u0151.-Ha pirosra pir\u00edtjuk a hagym\u00e1t akkor sosem f\u0151 meg,mindig kem\u00e9ny marad.-Innen m\u00e1r csak s\u00e9tagalopp az eg\u00e9sz.Lesz\u0171r\u00f6m a megf\u0151tt krumplit,r\u00e1dobom a hagym\u00e1s alapra,\u00e9s a lesz\u0171rt t\u00e9szt\u00e1t is hozz\u00e1 \u00f6nt\u00f6m.Keverem,s\u00f3zom,feh\u00e9r borssal megsz\u00f3rom.A legjobb a kis kocka t\u00e9szta,de b\u00e1rmilyen t\u00e9szta megfelel hozz\u00e1.Ha lehet,kiss\u00e9 t\u00fal kell f\u0151zni a krumplit,hogy kever\u00e9s k\u00f6zben kiss\u00e9 sz\u00e9tessen.Kov\u00e1szos ubork\u00e1val nagyon finom.M\u00e9g hidegen is Isteni.\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!","type":"rich"}