{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"Z\u00f6ldbab f\u0151zel\u00e9k.","html":"Z\u00f6ldbab f\u0151zel\u00e9k.\r\n\r\nA z\u00f6ldbab az egyik olyan kaja amit gyerekkoromban sz\u00edvb\u0151l ut\u00e1ltam.Nem az\u00e9rt mert \u00e9desany\u00e1m nem csin\u00e1lta j\u00f3l,hanem mert mindenki \u00edgy csin\u00e1lta ahogy \u0151 \u00e9s \u00e9n azt nem szerettem.K\u00fcl\u00f6nben remek szak\u00e1cs volt.Most azt \u00edrom le ahogy \u00e9n szeretem.\r\n\r\n \r\n\r\nVeszek egy j\u00f3kora adag z\u00f6ldbabot amit lehet\u0151leg \u00e9n termelek \u00e9s nincs agyon permetezve \u00e9s m\u0171tr\u00e1gy\u00e1zva.S\u00e1rga h\u00fcvely\u0171 sz\u00e1lka n\u00e9lk\u00fclit vetek.Megmosom \u00e9s a v\u00e9geit lev\u00e1gom.2-3 cm-es darabokra vagdalom \u00e9s kev\u00e9s v\u00edzzel felteszem kaporral egy\u00fctt f\u0151ni,fed\u0151 alatt.Ha k\u00e9sz,s\u00f3zom,kev\u00e9s cukrot teszek r\u00e1 3-6 ev\u0151kan\u00e1lnyit.Annyit hogy kellemesen \u00e9desk\u00e9s legyen.A l\u00e9 mennyis\u00e9g\u00e9t\u0151l f\u00fcgg\u0151en 1 poh\u00e1r tejf\u00f6lbe keverek 1-2 ev\u0151kan\u00e1l lisztet vagy kem\u00e9ny\u00edt\u0151t \u00e9s behabarom vele a f\u0151zel\u00e9ket.Egyet rottyantok rajta,az ujraforr\u00e1s ut\u00e1n 3-5 perc \u00e9s k\u00e9sz.Lehet \u00fagy is csin\u00e1lni hogy kev\u00e9s joghurtot vagy kef\u00edrt is teszek a habar\u00e1sba.\u00c9n hidegen szeretem a legjobban,de akkor nem j\u00f3 ha kem\u00e9ny\u00edt\u0151vel habartam be.Kem\u00e9ny\u00edt\u0151vel csak melegen finom.A kapor v\u00e9kony leveleit apr\u00f3ra v\u00e1gva teszem bele,a sz\u00e1r\u00e1t pedig csak belegy\u0171r\u00f6m eg\u00e9szben \u00e9s azt a v\u00e9g\u00e9n kiszedem.Lehet m\u00e9g veget\u00e1val is s\u00f3zni.\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat.\r\n\r\nVan egy m\u00e1sik v\u00e1ltozat is amikor kihagyom a kaprot,a cukrot \u00e9s helyette \u00fagy f\u00e9l ev\u0151kan\u00e1l t\u00e1rkonyt tesz\u00fcnk bele \u00e9s kev\u00e9s f\u00fcst\u00f6lt kolb\u00e1szt,amit a f\u0151z\u00e9s v\u00e9g\u00e9n gyorsan kivesz\u00fcnk hogy el ne vigye a leves \u00edz\u00e9t..Persze ezt is mint mindent \u00f3vatosan kell kipr\u00f3b\u00e1lni,mert szerencs\u00e9re nem mindenkinek ugyanolyan az \u00edzl\u00e9se.","type":"rich"}