{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"Firenzei szelet.","html":"Firenze szelet.\r\n\r\nNemr\u00e9g egy \u00e9tteremben az \u00e9tlapon fedeztem fel,\u00e9s rem\u00e9lem nem haragszanak meg \u00e9rte,de lem\u00e1soltam \u00e9s kiss\u00e9 \u00e1t is form\u00e1ltam a magam \u00edzl\u00e9se szerint.K\u00fcl\u00f6nben nagyon finom volt!\r\n\r\n \r\n\r\n\u00dagy k\u00e9sz\u00fcl mint a sz\u00e1nt\u00f3di ropog\u00f3s,csak a t\u00f6ltel\u00e9ke m\u00e1s.Veszek p\u00e1r szelet karajt vagy tarj\u00e1t,amit kiklopfolok,bes\u00f3zok,\u00e9s megt\u00f6lt\u00f6k a k\u00f6vetkez\u0151 t\u00f6ltel\u00e9kkel.Gomb\u00e1t tiszt\u00edtok majd megmosom \u00e9s felszeletelek.Kev\u00e9s zsirad\u00e9kon megp\u00e1rolom,fed\u0151 alatt,ha kell teszek kev\u00e9s vizet is al\u00e1.Ha a forr\u00f3 zsirad\u00e9kra dobom \u00e9s megs\u00f3zom akkor \u00e1ltal\u00e1ban nem kell hozz\u00e1 v\u00edz.Ha k\u00e9sz \u00e9s kih\u0171lt,\u00f6sszekeverem reszelt sajttal aminek fele f\u00fcst\u00f6lt sajt.Belet\u00f6lt\u00f6m a h\u00fas szeletekbe,\u00f6sszet\u0171z\u00f6m fogv\u00e1j\u00f3val,pan\u00edrozom \u00e9s kis\u00fct\u00f6m.A v\u00e9g\u00e9n Kih\u00fazom a p\u00e1lcik\u00e1kat \u00e9s sr\u00e9gen szeletelve t\u00e1lalom k\u00f6rettel.Szerintem a s\u00fclt has\u00e1b burgonya petrezselyemmel megsz\u00f3rva vagy rizi-bizi illik hozz\u00e1 ,\u00e9s csemege savany\u00fa uborka.Amit \u00e9n v\u00e1ltoztattam rajta az az hogy f\u00fcst\u00f6lt sajt is van benne \u00e9s a gomb\u00e1t kiss\u00e9 megsz\u00f3rtam feh\u00e9r borssal is.\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1.","type":"rich"}