{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"Ny\u00fal ragu  leves","html":"Ha m\u00e1r \u00edrtam ny\u00fal brass\u00f3it,akkor a megmaradt csontot is le\u00edrom mik\u00e9nt hasznos\u00edtom.\r\n\r\n \r\n\r\nNy\u00fal becsin\u00e1lt: Veszek 1-2 nyuszi leh\u00fasolt csontj\u00e1t,amit az iz\u00fcletekn\u00e9l elv\u00e1gok,hogy kisebb darabokat kapjak.Felteszek 2-3 liter vizet,amibe beleteszem a h\u00fasos csontokat,\u00e9s f\u0151zni kezdem lassan.Ha f\u00e9lpuha,belevetek s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t,gy\u00f6keret,\u00e9s b\u00e1rmilyen levesz\u00f6lds\u00e9get,amit a csal\u00e1d szeret,\u00e9s ha van 1-2 z\u00f6ldpaprik\u00e1t kett\u00e9v\u00e1gvaHa valaki szereti egy paradicsomot is bele lehet tenni,s\u00f3zom esetleg borsozom.Mire k\u00e9sz,csin\u00e1lok egy petrezselymes r\u00e1nt\u00e1st,amit addigra j\u00f3l leh\u0171t\u00f6ttem,\u00e9s ber\u00e1ntom vele a levest.Tejf\u00f6llel t\u00e1lalom.Vigy\u00e1zat!!!!Veget\u00e1t ne tegy\u00fcnk bele,mert \u00e9desk\u00e9s lesz t\u0151le \u00e9s szerintem a ny\u00falh\u00fas \u00fagy nem j\u00f3.Lehet csin\u00e1lni l\u00e1jtosabbra,ha nem r\u00e1ntjuk,hanem tejf\u00f6llel \u00e9s liszttel habarjuk be.Persze a habar\u00e1sba is kell a z\u00f6ldpetrezselyem!\u00c9n t\u00e1lal\u00e1skor \"nyers\"v\u00e1gott z\u00f6ldpetrezselymet is teszek r\u00e1.\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1.","type":"rich"}