{"version":"1.0","provider_name":"mitfozzek","provider_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu","author_name":"Ali","author_url":"https:\/\/mitfozzek.cafeblog.hu\/author\/szak-2-2-2\/","title":"S\u00f3s linzerpog\u00e1csa","html":"S\u00f3s linzerpog\u00e1csa.\r\n\r\nNem nagyon szeretem a \"gy\u00e1ri\"s\u00f3s s\u00fctiket,mert sok benn\u00fck a tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer.Ez az egy ami kiv\u00e9tel,\u00e9s el\u00e9g neh\u00e9z volt megszerezni a le\u00edr\u00e1s\u00e1t.A Szarvasi Bohus cukr\u00e1szda tulaj\u00e1nak k\u00f6sz\u00f6net \u00e9rte,ha j\u00f3l eml\u00e9kszem t\u0151le kaptam meg.Ja \u00e9s ebben mincs tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer,\u00e9s m\u00e9gis \"sok\u00e1ig\" el\u00e1ll.M\u00e1r ha nincs szem el\u0151tt.\r\n\r\n \r\n\r\n50 dkg lisztet morzsolj \u00f6ssze 30 dkg vajjal,t\u00e9gy hozz\u00e1 egy csapott ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3t,3 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t,s gy\u00fard \u00f6ssze ,1-2 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6llel.Ny\u00fajtsd ki \u00fajjnyi vastagra,\u00e9les k\u00e9ssel verd meg a tetej\u00e9t,mint a pog\u00e1cs\u00e1knak.V\u00e1gd 1x1 cm-es kis kock\u00e1kra,vagy 1 cm-es stanglira,amilyen hosszan akarod.Tedd s\u00fct\u0151lemezre,kend meg felvert toj\u00e1ssal,k\u00f6zepesen meleg s\u00fct\u0151ben s\u00fcsd ki.G\u00e1z 3-5 fokozat.\u00c9n ezt is fel\u00fclre teszem,mert alulr\u00f3l k\u00f6nnyen meg\u00e9g.Magamnak k\u00fcl\u00f6n csin\u00e1lok,mert a csal\u00e1dom nem szereti \u00fagy mint \u00e9n.A magam\u00e9ban annyi a v\u00e1ltoztat\u00e1s,hogy toj\u00e1ssal val\u00f3 megken\u00e9s ut\u00e1n ,m\u00e9gegyszer \u00e1ts\u00f3zom,\u00e9s \u0151r\u00f6lt,vagy eg\u00e9sz k\u00f6m\u00e9nymaggal megsz\u00f3rom.Ez ha dupla adagot csin\u00e1lok akkor b\u0151 k\u00e9t tepsit tesz ki,szorosan egym\u00e1s mell\u00e9 rakva a pog\u00e1cs\u00e1kat,de ne \u00e9rjenek \u00f6ssze.Kevesebb a macera a stanglival,de \u00e9n az apr\u00f3t jobban szeretem. Szerintem jobb az \u00edze.J\u00f3 csemeg\u00e9z\u00e9st.","type":"rich"}