Sült krumpli

2009 november 9. | Szerző: Ali |

Sült krumpli.

Az egyik délelőtt nagyon belemerültem a munkámba,és elrepült az idő.Már majdnem 1 óra volt,mikor feleszméltem.Mindjárt itthon lesznek a fiaim és az az első kérdésük,mit lehet ebédelni?Hát az idő szűke és a pillanat ihlette ezt a könnyű,akár vacsorának is felszolgálható egyszerű kaját.

 

A krumplit megmosom,meghámozom,és száraz törlővel víztelenítem.Eddig olyan mint a hagyományos.Felszeletelem egyforma hasábokra,és megszórom Gyros fűszervarázzsal.Forró zsiradékban kisütöm szép pirosra.Ha kész apróra vágott petrezselyem zölddel megszórom,még forrón.Egy kis paradicsom,cékla,vagy uborka saláta,télen savanyú uborka nagyon finom hozzá.Lehet majonézzel is enni. Önmagában is kiváló,de köretnek is megfelel.

Más fűszerekkel is lehet kísérletezni,csak fantázia kérdése,no meg a szükségé.

Jó étvágyat!